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親族の祝い事での利用。3歳から77歳まで、8人が集合です。
幼い姪っ子がいるので、個室がいいな･･･
できれば子供メニューもあるといいな･･･
遠方から親族が新幹線で来るのでアクセスの良い場所がいいな･･･
で検索していて見つけました！
日本橋三越の新館、10F。
日本橋という、雰囲気のある、とてもよい立地です。
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目次 非表示
代官山ASO チェレステ 日本橋
場所
〒103-0022 東京都中央区日本橋室町1-4-1 日本橋三越本店新館 10F
駅から直結なので、アクセスもばっちりですね！
ひらまつグループなので、間違い無いです。
子どもメニューあります
今回、姪っ子がいるのでお子様メニューがあるところを前提として探しました。
このお店は、子どもメニューがございます。
950円コース
オレンジジュース、リンゴジュース、グレープフルーツジュース、ウーロン茶、牛乳のいずれかの１ドリンク付き
小海老のクリームソーススパゲッティ または ベーコンと玉葱のトマトソーススパゲッティ“アマトリチャーナ”
パンと特製バター付き
1,300円コース
オレンジジュース、リンゴジュース、グレープフルーツジュース、ウーロン茶、牛乳のいずれかの１ドリンク付き
季節のスープ
小海老のクリームソーススパゲッティ または ベーコンと玉葱のトマトソーススパゲッティ“アマトリチャーナ”
小さなデザート
パンと特製バター付き
となっております。
メニュー
プリフィックスのコースになります。
・3,500円：前菜＋パスタ＋デザート＋コーヒー
・4,200円：前菜＋メインディッシュ＋デザート＋コーヒー
・5,500円：前菜＋パスタ＋メインディッシュ＋デザート＋コーヒー
いろいろ楽しみたいので、
5,500円のコースにしました。
5,500円メニューの詳細
◆前菜
・イタリア産プロシュートと季節野菜のサラダ
・本日のスープ
・藁焼き鰹とキヌアのサラダ仕立て ローストナッツのアクセント
フロマージュブランと山葵のソース
◆パスタ
・フランス産豚肩ロースのラグー・ビアンコスパゲッティ
・本日のパスタ
・オマール海老のクリームソース、トマトを練り込んだ自家製タリオリーニ（＋1000円）
◆メインディッシュ
・北海道産羅臼漁港直送 鮮魚のサルタート 柚子胡椒香るソース
・ふっくら仕上げた鶏腿肉のコンフィ オレンジ香る蜂蜜マスタードソース
・黒毛和牛のタリアータ 生黒胡椒を添えて（＋2500円）
◆デザート
・チェレステ特製モンブラン
・ジェラート三種盛り合わせ
・ゴールデンパインのマチェドニア ココナッツのヴァシュラングラッセを添えて
・トンカ豆香るパンナコッタとモスカートのマチェドニア（＋500円）
親族みな、悩みながらのチョイスです〜。
大人はシャンパンで乾杯♪
オーダー
前菜
藁焼き鰹とキヌアのサラダ仕立て ローストナッツのアクセント
フロマージュブランと山葵のソース
ねっちりとした鰹の香りが良いです！
キヌアの食感がプチプチと楽しく、ナッツの香ばしさ、山葵の辛さの奥の甘味が合いますね。
パンとホイップバター
ホイップバターがとっても美味しい♪
パンもバターも追加していただけるので、ついつい食べ過ぎちゃいました。
おいしいので、食べ過ぎ注意〜。
パスタ
本日のパスタは、魚介を使ったビアンコ
でした。
魚介の旨味がたっぷりと！
主張が強い訳では無いけど、上品な味わいです。
メイン
ふっくら仕上げた鶏腿肉のコンフィ
オレンジ香る蜂蜜マスタードソース
コンフィは皮がカリッと、中はしっとりと良い焼き上がり。
蜂蜜の甘いソースがとても合います。
デザート
ゴールデンパインのマチェドニア
ココナッツのヴァシュラングラッセを添えて
夏らしい組み合わせの、いわゆるフルーツポンチです。
ひんやりと冷たいフルーツポンチと、マカロンのようなココナッツの香りもあって、夏らしいデザート♪
夫KAZUがチョイスしたのはチェレステ特製モンブランをチョイス。
チェレステ特製モンブラン
真っ白の美しいピラミッド型。
意外にもあっさりとした口溶けの良いクリームがとっても美味しい。
食後のコーヒー
親族みな楽しみながらコースを楽しみました。
まとめ
どの料理も美しく安定して美味しさ。
個室にしたので3歳の姪っ子も自由に動き回れ、やはり個室にして良かった、と思いました。
ひらまつグループで利用出来るカードも作ったのでまた利用します。
今回は11時30分〜の個室を予約したので、2時間制となりましたが、
13時45分〜だと時間制限無しで個室利用出来ますよ。
