銀座でのディナーで選んだのは、ミシュランで星を獲得しているドミニク・ブシェが手掛けるビストロ店。
こちらのお店も、ミシュラン（のビブグルマン）を獲得しています！
カジュアルな雰囲気で本格的なフレンチを堪能出来ました♪
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レ・コパン ドゥ ドミニク・ブシェ （Les Copains de Dominique Bouchet）
場所
〒104-0061 東京都中央区銀座 5-1-8 銀座MSビルB1F
オーダー
5,800円のコースになります。
※ドリンク別
今回、一休.comレストランの、【Menu des Copains】本日の前菜、Wメイン等全6品＋お1人様1,500円分のドリンク無料特典（タイムセール）を予約しました。
タイムセールを実施していて大変お値打ちだったので、このコースで予約しました。
参考
レ・コパン ドゥ ドミニク・ブシェ – 一休.comレストラン一休.comレストラン
ドリンク（シャンパン）
シャンパン 1,600円
※この金額から上記のドリンク特典を使ってお値引きされました。
グジエール
上にコンテチーズをのせて濃厚に。
セロリラブのポタージュ
ちょっと苦味がある上品なポタージュ。
パン
バゲット。
オリーブオイルと塩が付いてきます。
パテ・ド・カンパーニュ
鹿肉とフォアグラを使ったパテ・ド・カンパーニュは肉々しくピストロらしい力強い味わい！
キャロットラペも優しい甘さで美味しい♪
鱒の蒸し焼き
しっとりと火が入った鱒はレアでとっても美味！
周りには鱒の卵、下にはグラノーラ、ズッキーニ、ドライトマトがあり食感も楽しい
羊肉のトマト煮
柔らかく煮込まれお肉はホロホロに。
羊らしい香りも残しつつ、トマト煮込みで爽やかに仕上がっています。
デザート
プリンとアイス。
小菓子
オレンジのパートドフリュイ
胡桃のフィナンシェ
食後の飲み物
紅茶にしました。
お会計
5,800円のコースに、ドリンク（シャンパンの他、スパークリングウォーター）と合計で約12,000円（税込）。
現金の他、クレジットカード利用可能です。
本格的なお料理を気軽に食べるのに良いお店でして、お店の方の対応もとても感じ良く快適に過ごせました。
