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【銀座・フレンチ】レ・コパン ドゥ ドミニク・ブシェ 〜ビブグルマンも獲得!ドミニク・ブシェのビストロ店

 

銀座でのディナーで選んだのは、ミシュランで星を獲得しているドミニク・ブシェが手掛けるビストロ店。

こちらのお店も、ミシュラン(のビブグルマン)を獲得しています!

カジュアルな雰囲気で本格的なフレンチを堪能出来ました♪

レ・コパン ドゥ ドミニク・ブシェ (Les Copains de Dominique Bouchet)

場所

〒104-0061 東京都中央区銀座 5-1-8 銀座MSビルB1F

オーダー

5,800円のコースになります。

※ドリンク別

今回、一休.comレストランの、【Menu des Copains】本日の前菜、Wメイン等全6品+お1人様1,500円分のドリンク無料特典(タイムセール)を予約しました。

タイムセールを実施していて大変お値打ちだったので、このコースで予約しました。

参考 レ・コパン ドゥ ドミニク・ブシェ - 一休.comレストラン一休.comレストラン

ドリンク(シャンパン)

シャンパン 1,600円

※この金額から上記のドリンク特典を使ってお値引きされました。

グジエール

上にコンテチーズをのせて濃厚に。

セロリラブのポタージュ

ちょっと苦味がある上品なポタージュ。

パン

バゲット。

オリーブオイルと塩が付いてきます。

パテ・ド・カンパーニュ

鹿肉とフォアグラを使ったパテ・ド・カンパーニュは肉々しくピストロらしい力強い味わい!

キャロットラペも優しい甘さで美味しい♪

鱒の蒸し焼き

しっとりと火が入った鱒はレアでとっても美味!

周りには鱒の卵、下にはグラノーラ、ズッキーニ、ドライトマトがあり食感も楽しい

羊肉のトマト煮

柔らかく煮込まれお肉はホロホロに。

羊らしい香りも残しつつ、トマト煮込みで爽やかに仕上がっています。

デザート

プリンとアイス。

小菓子

オレンジのパートドフリュイ

胡桃のフィナンシェ

食後の飲み物

紅茶にしました。

お会計

5,800円のコースに、ドリンク(シャンパンの他、スパークリングウォーター)と合計で約12,000円(税込)。

現金の他、クレジットカード利用可能です。

本格的なお料理を気軽に食べるのに良いお店でして、お店の方の対応もとても感じ良く快適に過ごせました。

お店について

 レ・コパン ドゥ ドミニク・ブシェ (Les Copains de Dominique Bouchet)
  • ウェブサイト
    食べログはこちら
    ウェブサイトはこちら
  • 営業日・営業時間
    ランチ 11:30 ~ 14:00 (L.O)
    ディナー 18:00 ~ 22:00 (L.O)
  • 席数
    約26席
  • 住所
    〒104-0061 東京都中央区銀座 5-1-8 銀座MSビルB1F
    (MAPはこちら
  • 電話番号
    03-6264-6566
  • 定休日
    不定休
  • その他
    完全禁煙。クレジットカード利用可能です。

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