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【麹町・スイーツ】パティシエ・シマ 〜麹町の老舗パティスリー

 

麹町でというか、日本でとても知られた老舗のパティスリー。

食べログでもTOP5000に選ばれる名店。

パティシエの島田進さんは1946年生まれというから驚き。

そのご子息の、島田徹さんとお二人で営まれており、お二人とも、日本やパリの輝かしいパティスリーで修行を積まれています。

お隣のカフェでイートインもできますが、テイクアウトで自宅で頂きました。

パティシエ・シマ

場所

〒102-0083 東京都千代田区麹町3-12-4 麹町KYビル 1F

外観

内装

店はそれほど大きくありませんが、数多くのスイーツが並べられています。

1つ500円が平均的なお値段です。

その他、クロワッサンなどパンも少しだけありました。

 

3種類購入して持ち帰りました。

テイクアウト

エテ

エテ 460円

苺・木苺・桃のゼリーとキルシュのムースが層になった可愛く、爽やかな味。

シブースト

シブースト 500円

厚みがありしっとりと甘く煮たリンゴが食感良く。

上部のキャラメリゼが香ばしい香りです。

ショコラフランボワーズ

ショコラフランボワーズ 500円

チョコレートとフランボワーズの薄い層が綺麗に重なりあっています。

濃厚なチョコレートの香りと、酸っぱすぎないフランボワーズの香りがとても美味。

お会計

全部で約1,500円。

クレジットカードは利用できず、現金支払いのみとなります。

まとめ

安定感のあるとても美味しいスイーツでした。

こちらのスペシャリテといえば、クレーム・アンジュがありますね。

いつかこちらも購入しないとです。

お店について

 パティシエ・シマ
  • ウェブサイト
    食べログはこちら
    公式サイトはこちら
  • 営業日・営業時間
    月~金 10:00~19:00
    土・祝 10:00~17:00
  • 席数
    ございません。(テイクアウトのみ)
  • 住所
    〒102-0083 東京都千代田区麹町3-12-4 麹町KYビル 1F
    (MAPはこちら
  • 電話番号
    03-6432-1899
  • 定休日
    火曜日
  • その他
    完全禁煙。クレジットカード利用できません。

※2020年8月時点での情報です。

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