築地で人気のイタリアン。
「トラットリア・築地パラディーゾ」の姉妹店。
トゥットベーネではピザを食べられるのも魅力的。
4人で訪問です。
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築地トゥットベーネ
場所
〒104-0045 東京都中央区築地7-10-10
お店は、東京メトロ築地駅から出て、5分ぐらいの場所です。
外観
築地本願寺の裏手にある場所で、外観はまるで可愛いカフェのよう。
「Tutto Bene!1」というロゴが目印。
内装
2階でして、結構狭いです。
荷物を入れるような籠も無いので、手荷物は身軽にして行った方が良いですね。
オーダー
まずは、ピーチのワインで乾杯〜。
本日の魚介類とレモンのがっつりサラダ
到着してビックリ！
サラダはどこ！という位に魚介、というか貝類がたっぷり。
笑っちゃうくらいに、帆立、ムール、あさり、海老の数々。
季節の活イカとチェリートマトの窯焼き
ヤリイカ・白イカを使った窯焼き。
イカがプリップリ！！
弾力がすごい。
歯ごたえが小気味よくてとっても美味しい。
チェリートマトの甘みが窯焼きすることで、更に凝縮されます。
パラディーソ名物 本日の魚介とトマトのがっつりピッツァ
なんだ、こりゃ！と声が出てしまう、山盛りの貝。
えっと、サラダでも貝は沢山食べたんだけど、とちょっとみんなで苦笑。
魚介の旨味が染み出て、ピッツァ生地に染みこんでいます。
何個貝類を食べてもどれも食べてもちゃんと美味しい。
カラスミと地アサリのリングイネ
お店に来るまでは「魚介のペスカトーレ」を頼むのを目的としていたけど、サラダ・ピッツアァと、貝類をたーくさん食べたので方向転換。
これが、正解！
アサリの出汁がとっても美味しいですね。
カラスミのコクもよく絡まってる！
４人でシェアして食べましたが、もっと食べたかったな♪
イタリア産ゴルゴンゾーラチーズとイチジク・クルミ・モッツァレラチーズのピザ
もうちょっと余裕があるな、と頼んだ一枚はデザートも兼ねて。
これも大正解！
ゴルゴンゾーラの濃厚なチーズと、モッツァレラのさっぱりとしたチーズの組み合わせがとっても良いバランス。
こんがりと焼けたクルミが香ばしく、無花果は火が通って更に甘みが増しています。
みんなに大好評の1枚となりました。
デザートの盛り合わせ
ピスタチオのティラミス
ヘーゼルナッツのブリュレ
グレープフルーツのマチェドニア
サプライズ！
誕生日会だったこともあり、デザートの盛り合わせ＆メッセージをいただきました。
店員さんもイタリア語でHappy Birthdayを歌ってくれました。
まとめ
周りのお客さんを巻き込んでのお祝いの雰囲気に感激！
どのデザートもしっかりと美味しく、4人で食べきりました。
満足、満足！
こちらのお店、お友達との誕生日会でリクエストしたんですが、実は貝類がとっても好き、という訳でも無いんです。
新鮮な貝は好きだけど、ちょっと臭みが出るともうダメというタイプ。
ここのお店はどの貝を食べても、全然臭みやえぐみが無かった！
とっても美味しい貝でした。
上記のお料理と、桃のワイン、ピーチティーを頼んで、約5,600円。
とってもお得に美味しく楽しめました。
