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小田原で人気の寿司店!
週末にランチで行ってみたら、5組くらいの待ちだったので、並んで待ってみました。
中に案内されるまで40分くらいの待ちだったかな。
食べログの寿司 EAST 百名店2021にも選ばれる名店です。
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天史朗鮨
場所
〒250-0045 神奈川県小田原市城山1丁目6−80 小田原西口ビル
内装
お店の奥行きは狭く、カウンターとテーブル席、そして2階席もあります。
中では待つこともなく、そのまま我々はカウンターに案内されました。
オーダー
オーダーは並んでいる間に依頼済み。
お席に着くと、10分も待たずにお寿司が到着しました。
そして大将からの説明。
これが丁寧な説明でして、好感を持ちます★
店主おまかせ 地魚鮨 2,400円
店主おまかせ 地魚鮨 2,400円
ショゴ(カンパチの幼魚)
スルメ烏賊
メイチダイ
チダイ 塩と酢橘で
鯵
尾長鯛
シラスの軍艦巻
■ 巻物 4種
– 塩辛
– 鰹の酒盗
– 烏賊の軟骨
– 鉄火
■ あら汁
お会計
2人合計で4,800円。
現金のみで、クレジットカード利用はできません。
まとめ
握りは、特にスルメ烏賊とチダイが良かった!
巻物の内容が面白い!
それぞれ紫蘇などの薬味と組み合わせて、濃厚な食材をさっぱりとした香りで仕上げていて、珍味好きには堪らない締め♪
そしてあら汁!
出汁がしっかりと出ていて、ほっとする美味しさ。
その土地の美味しいお魚を食べられ、満足!