【赤坂・ラーメン】希須林 担々麺屋 赤坂店　〜担々麺の専門店、ついリピートしてしまう辛さ

 

2018年11月訪問

 

赤坂や溜池山王に用事で行くときに、意図して訪問するお店があります。

その内のひとつが、今回訪問する希須林 赤坂店。

 

いくつか店舗展開しているうちの一つで、

こちらは担々麺の専門店。

 

なかなかリピートしない性分でかつラーメンを好んで食べることはあまりないですが、ここはかなりはまっています。

 

食べログの評価だと、3.62！（2018年11月現在）->　3.7（2019年11月）！

 

昼時は行列覚悟なので、早めにいくか、

少し時間帯をずらすかして訪問しています。

 

今回は、開店直後、11時開店にあわせて訪問しました。

 

とはいえ、さっそく行列。。。

このくらいはまだ想定内でした。

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希須林 担々麺屋 赤坂店

場所

〒107-0052
東京都港区赤坂3-7-9

 

 

外堀通りから1本外れた通り沿いにあります。

 

場所的にちょっとわかりにくいですが、

行列があるのですぐわかると思います。

 

 

外観

ウェブサイトだと下の部分しか見えていませんが、

上の方は古めかしい外観。

 

入り口

入ってすぐのところに券売機がありますので、そちらで購入。

開店前の1巡目になんとかすべり込み、すぐに入ることができました。

 

券売機の上に、

前掛け（紙製）

おしぼり

がありますので、セルフでとりましょう。

 

内装

カウンターのみ、9席。

コの字型となっていて、厨房がよくみえます。

手際のよさがみてとれます。

 

オーダー

いつも注文している、排骨担々麺（1,240円）を注文。

 

辛さが選べます。

次の用事も考慮し、小辛としました。

 

 

ちなみに、カウンターにはザーサイの壺があり、食べ放題です。

 

 

排骨担々麺

着席して7、8分ほどで登場。

 

排骨担々麺（1,240円）

 

アツアツ、揚げたての排骨肉が香ばしいです。

下の担々麺とよく合います。

 

そのままカリカリで食べるのもよし、

スープにつけて食べるのもよし。

 

スープのコクが絶品です。

 

ライスも無料でつけることができまして、

スープと非常にマッチします。

 

 

食べ終わる頃には、小辛でも汗がしっとりとでてきました。

 

次の用事もあったので、正解でした。

 

他の店舗について

赤坂店は担々麺の専門店なのですが、

他に、青山、軽井沢にあります。

 

もともとが中華料理屋さんということもあり、

この担々麺を食べるに、大変期待できそうです。

 

「なくなり次第終了」について

人気店のランチはこれがコワイです。

並ぶのはなるべく避けたいし、行列をさけて遅めの時間にいくと売り切れで店じまいしていたりとなかなか悩ましいですよね。

 

何回か行っている経験だと、このお店はランチの時間帯だと14時台でも混んでいることがありますが、この時間ぐらいでしたら狙い目かと思います。

 

私はこの時間帯が多いですね。

 

一番の狙い目は、開店直後です。

11時〜ですが。。。