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【ウィーン・レストラン】Konstantin Filippou 〜ミシュラン2つ星のスタイリッシュなレストラン

 

2019年7月訪問

2019年7月にウィーンを旅行した際に立ち寄った際、レストラン、カフェ、おみやげ屋さん巡りをしてきました。

ウィーン観光2日目 〜ウィーンのミシュラン星付きレストラン、カフェ、おみやげ屋さん巡り!【2019年7月ウィーン・パリ旅行】8

ランチは、ミシュラン星付きレストラン(2つ星)の「Konstantin Filippou」にいきました。

日本であらかじめ予約しての訪問です。

せっかくのウィーン旅行でしたので、ランチにしてはちょっとお高めでしたが、奮発しました。

 

ご参考まで、今回のウィーンパリ旅行については、以下にて記載しております。

Konstantin Filippou

場所

Dominikanerbastei 17, 1010 Wien, オーストリア

最寄り駅は、Uバーン・Schwedenplatz駅ですが、ウィーンミッテ駅からも歩いて5分ほどの場所にあります。

周辺はお店があるようなエリアではなく閑散としています。

外観

外観は非常にスタイリッシュです。

ミシュラン2つ星獲得が看板にも示されています。

内装

オーダー

ランチ(3品)37ユーロのコースで予約しました。

ドリンク

個別に注文しました。

 

 炭酸水

炭酸水 5.9ユーロ

 

 ワイン

Rose Magnin 18ユーロ

前菜

粒状のフライドポテトがちりばめられていて、タピオカが下にございます。

Marinated salmon, Vichyssoise, Cornichons

サーモンマリネの根菜ヴィシソワーズ。

イクラも入っています。

 

卵黄とトリュフのダシ?が泡状になって登場。

こちらもついてきました。かなり濃厚です。

下のタルトと一緒に一口でいただきます。

パン

バター

Trahanas, Sepia, Chives oil

中にパスタがはいっていました。

メイン

それぞれでお魚、お肉を注文しました。

 

 Poached cod, Cauliflower, Salted lemon

魚はタラ。バターソースと塩漬けされたレモンが添えられています。

 

 Veal cheek, Eggplant, Black garlic

仔牛の頬肉煮込み。

ナス、ブラックガーリックが乗っています。

デザート

デザートもしっかりいただきました。

 

 人参ピューレ オレンジの香り

 

 香草のチョコ

 

 ホワイトチョコ ごま パッションフルーツピュレ

 

 チョコレートムース フランボワーズ

お会計

ランチ(3品)37ユーロに、ドリンク(炭酸水、ワイン)で、合計113ユーロ(約15,600円)。

クレジットカード利用可能です。

お店について

 Konstantin Filippou
  • ウェブサイト
    こちら
    (公式サイト)
  • 営業日・営業時間
    【ランチ】
    月〜金 0:00 〜 15:00
    (L.O. 14:00)
    【ディナー】
    月〜金 18:30 〜 0:00
    (L.O. 22:30)
  • 住所(MAPはこちら
    Dominikanerbastei 17, 1010 Wien, オーストリア
  • 電話番号
    +43 1 51 22 229
  • メールアドレス
    reservation@konstantinfilippou.com
  • 定休日
    土・日
  • その他
    完全禁煙

※2019年8月時点での情報です。

今回のウィーン旅行についてはこちら!

ウィーン観光2日目 〜ウィーンのミシュラン星付きレストラン、カフェ、おみやげ屋さん巡り!【2019年7月ウィーン・パリ旅行】8

 

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