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軽井沢駅から北に真っ直ぐのびる軽井沢本通りに2020年9月にオープンしたオシャレなタルト屋さん。
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スイス南西部の知人のお祖母様に教えていただいた伝統菓子、タルト・オ・ヴァン・キュイに魅せられ、信州産のフルーツや小麦粉を使ったタルトを作られています。
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tarte K(タルトケイ)
場所
〒389-0102 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢480−7
外観
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通りに馴染む可愛い外観。
内装
中に入ると、グラスを逆さにした器の中にタルトがディスプレイされキラキラと目を奪われる☆
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お勧め上手なマダムが一つずつタルトの説明をしてくださり、迷いながらも2つをチョイスしてホテルでいただきました。
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オーダー(テイクアウト)
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いちごのタルト
いちごのタルト 810円
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花豆のタルト
花豆のタルト 640円
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中にはたんぽぽコーヒーのティラミス、上にはほっくりと甘みがある花豆。
ほろ苦さが香る美味しさでした。
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タルト生地もほっくりと美味しさがしみこむお味。
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土地の素材を使ったタルトはどれも美しく、季節ごとにどんなタルトが出来るのか興味を惹かれます☆
お会計
全部で合計1,450円(税込み)。
現金以外にもクレジットカード利用可能です。