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学芸大学からちょっと歩いた場所にあるカレー店。


表面張力
場所
〒152-0004 東京都目黒区鷹番1丁目3−4 no.102
この日のカレーメニューは3種。
それぞれに季節の副菜3種とバスマティライスが付きます。
メニュー
- ポークシャクティカレー 1,860円
- 旬の魚のカレー 1,760円
- チキンビンダルー 1,760円
メニューには無いですが、
・アサリのゴア風マサラ ドライカレー 400円
も追加できます。
オーダー
私は、魚のカレー + アサリのドライカレー + ホットチャイ(400円) をオーダーしました。
まずは野菜の副菜が到着

- ズッキーニのパコラ
- 焼き茄子とエリンギのチャトニ
- 3種のジャガイモのサブジ
旬の魚のカレー

この日のカレー飛魚を使用したもの。
スパイスが複雑に絡み合ってるんだろうなー。
ディープな味わいでした。

飛魚は小骨が多いのでちょっと食べにくい感はありましたが、淡白な身がカレーを受け止めて、良いバランスでした。
別皿でバスマティライス。

フワッフワで美しい仕上がりです
アサリのゴア風マサラ ドライカレー 400円

メニューに記載はないですが、別皿で追加出来ます。
うん、これが美味しかった!
アサリもたっぷりで、旨みがギューっと詰まっています。
開店時に列ができる人気のカレー店です。