この記事には広告を含む場合があります。
記事内で紹介する商品を購入することで、当サイトに売り上げの一部が還元されることがあります。
今回も紀風を満喫しました。
紀風
場所
〒150-0013 東京都渋谷区恵比寿1-31-10 ターレル恵比寿1F
コース 〜(夜)季節の食材コース 19,800円
ドリンク 〜シャンパン ※コース別
先付 〜百合根、うに、豆腐
鯖の棒鮨
お椀
ドリンク 〜日本酒・みむろ杉（奈良）※コース別
お造り 〜アオリイカとヒラメ
まぐろの漬け、あぶり
八寸
- 卵の黄身の味噌漬け
- 揚げたえびいも
- あんきも
- 自家製からすみ
ナマコ酢
塩辛
と、お酒のつまみにあう品々。
焼物 〜さわらの幽庵焼
ドリンク 〜日本酒 亀の尾
とろろそば（二八そば）
焚き物
ご飯 〜牡蠣とホッキ貝、ゆずの炊き込み
ゴロゴロと具いっぱいの炊き込みご飯。
色鮮やかで、ゆずが香ります。
牡蠣からでた出汁もしっかりでています。
あまりにご飯がすすみ、何杯もおかわりしてしまうほど。
甘味
抹茶をいただきました
お会計
コースに加えて、ドリンクの日本酒もあわせて、合計で、約53,000円（税込み）。
現金の他、クレジットカード利用可能です。
まとめ
食材だけではなく、京都などで厳選した器にもこだわる店主の城田さん。
カウンターだったので、そのような会話もしながら楽しくお食事できました。
