この記事には広告を含む場合があります。
記事内で紹介する商品を購入することで、当サイトに売り上げの一部が還元されることがあります。
前日に訪問したden・en・cafeで喜多方ラーメンのお勧めを聞いたので向かってみました。
喜多方ラーメンのお店は沢山あってどこに行こうか迷っていたので、こういったオススメを聞けたのは嬉しいです。
[toc]
ラーメンうめ八
場所
〒966-0006 福島県喜多方市北町上４７
駐車スペースは10台くらい。
到着時は満車！ちょうどタイミング良く空いたので滑り込めました。
既に入店待ちの方がいたので、名前を書いて待機です。
内装
店内は街のラーメン屋さんといった感じで、カウンター、テーブル、小上がりがあります。
オーダー
ベースの味は醤油と塩が選べますが、お初の訪問なので喜多方ラーメンらしく醤油を選択。
しょうゆラーメン
しょうゆラーメン 650円
チャーシュー3枚とネギ、メンマ。
間から見える麺は少し平で少し縮れています。
スープがとてもクリアで優しい味〜！
軽めですがしっかりと香ります。
しょうゆチャーシュー
しょうゆチャーシュー 1,050円
チャーシューで表面が覆い尽くされています。
チャーシューも重たく無く、ホロリと溶けて美味しいです。
お会計
合計で1,700円。
現金支払の他、電子決済（paypay）の利用が可能です。
朝7時から営業しているお店ですが、これから朝ごはんとして食べられるかも！と思える、優しい味の喜多方ラーメンでした。
ちなみに、うめ八でラーメンを食べた後、車で移動していると喜多方ラーメンの老舗「坂内食堂」がありましたが、こちらは長蛇の列！
凄い人気ですね〜。
