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福島県郡山市で人気のフレンチ、ボン・シェール。
お店は、以前伺ったイタリアン、Ristorante Martello（マルテッロ）に近い場所。
店内は可愛い内装で、各スペースが半個室のような、区切られた空間となり、心地よくお食事が出来ます。
ランチ利用しました。
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ボン・シェール Bonne-chere
場所
〒963-8026 福島県郡山市並木２丁目１７−１７
※店内の写真撮影はNGになります。
オーダー 〜ブルゴーニュコース（3,300円）
前菜（2種から選択）、スープ、本日の鮮魚料理、お口直し、メイン料理（4種から選択）、本日のデザート、珈琲
といった構成なのですが、とても素敵な内容で感激しました！
前菜、メインはそれぞれで別のものを注文。
パンとバター
前菜 1 秋田産のどぐろのスモーク
火入れが絶妙⭐︎
しっとりとした食感と香りがとても良かった。
前菜 2 パテ・ド・カンパーニュとフルーツトマトのサラダ
ねっとりとしたパテの中にピスタチオ。
シェリー酒とコンソメを煮詰めたペーストも味わいのアクセント。
スープ 〜ビスク
トロリと濃厚な甲殻類の味わいと最後にクミンの香り。
う〜ん♪
とても美味しい。
本日の鮮魚料理 〜帆立のロースト
香ばしく、しっとりと火の入った帆立。
メイン 1 スペイン産・ガリシア栗豚のロースト・シェリー酒のソース
サックリと軽めの味わいの部位。
香ばしい香りを連れて美味。
メイン 2 西豪州産・仔羊ランプのグリル・ジュのソース
良い香り♪
こちらも香ばしい香りと、ジューシーさを残した火入れ。
羊らしい香りもあり、美味しい♪
お口直し 〜紅茶と白ワインのグラニテ
●デザート
キャラメルムース
カカオニブ
黒イチジクと赤ワインソース
キャラメルムースがとても美味しくて、いくらでも食べられる！
コーヒー
お会計
スパークリングウォーターなどを頼んだので、合計約7,400円。
お昼は現金のみで、ディナーはクレジットカード利用できます。
まとめ
とても丁寧に作られたお料理でした。
のどぐろのスモークから始まったコースは、それぞれのお料理の香りも良く気持ちを高揚させてくれます。
改めて、この内容で3,300円とは驚きました。
穏やかなランチタイムを堪能しました。
