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【軽井沢・ピザ】enboca(エンボカ)軽井沢 〜野菜の味が力強い!美味しいピザ☆

 

代々木上原にもあるエンボカ。

以前、代々木上原店に伺った時にお野菜の美味しさに感激しました。

産地に近い軽井沢では更に美味しいお野菜、ピザを食べられることを楽しみに伺いました。

人気のお店なので要予約です。

食べログのピザ百名店2017201820192021に選ばれている名店!

enboca エンボカ軽井沢

場所

〒389-0103 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1277−1

ランチに伺うと、既にお店は満席との案内!

内装

店内は吹き抜けの2階建てになっていてお料理の良い香りに包まれていました。

私達は2階へ。

オーダー

ドリンク

スパークリングウォーター 700円

白葡萄(ナイアガラ)ジュース 800円

サラダ

サラダ エンボカ風 1,400円

お野菜たっぷり!

自家製スモークの盛り合わせ

自家製スモークの盛り合わせ 1,300円

桜のウッドで香り付けした、タン、レバー、豚トロ、鴨など。

特に豚トロが美味!

チーズもスモークされていて良い香り。

ピザ

ピザ 2,200円

ハーフ&ハーフが出来るので、お野菜2種で選びました。

レンコンとこしあぶら。

レンコンはシャキシャキの食感が良くて、そこにバジルソースと松の実。

こしあぶらには抹茶ソースと2種類のチーズ。

春の山菜らしく、ほんのりと苦い。

お会計

合計で約7,400円(税込)。

支払いは、現金の他、クレジットカード可能です。

まとめ

春菊に近い苦味を感じ、大人の楽しみを満喫!

3品をシェアでお腹いっぱい。

やはりエンボカのピザは美味しい♪

力強いお野菜を堪能できました。

お店について

 enboca エンボカ軽井沢
  • ウェブサイト
    食べログはこちら
  • 営業日・営業時間
    昼11:30~14:30(L.O.)
    夜17:30~21:00(L.O.)
  • 席数
    約50席
  • 住所
    〒389-0103 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1277−1
    (MAPはこちら
  • 電話番号
    0267-42-0666
  • 定休日
    火曜日・水曜日(ハイシーズンは水曜日のみ)
  • その他
    完全禁煙。クレジットカード利用できます。

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