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中目黒駅近くでも生活感のある商店街に、うしごろ初のホルモン店ができました!
場所はバンビーナの跡地。
どんなホルモンが提供されるのか楽しみに伺いました。
全席テーブル席で、煙を上げながらみんなでホルモンを焼いて楽しむ。
そんなオープンな雰囲気が楽しい店内です。
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炭火焼肉ホルモン うしごろ 中目黒店
場所
〒153-0051 東京都目黒区上目黒2丁目12−11 TODA BLD 1
オーダー
はちみつレモンサワー 660円
やみつきキムチ 440円
提供直前にヤンニョムで和えているのでフレッシュな食感。
クリームチーズのポテトサラダ 550円
チーズソースまったりと香り良いです。
上ミノ刺し ヤンニョム和え 770円
焼肉に使用するホルモンを使用し、じっくり煮込まれています。
ウルテ刺し 九条ねぎ 770円(写真は2人前)
香味油で和えた九条ネギをたっぷり乗せて。
コリッコリの食感。
白いウルテ緑の九条ネギが鮮やか。
タン刺し 660円(写真は2人前)
低温調理をかけた豚タンを使用。
臭みはなくサッパリと!
食感楽しい★
極みのタン 角切り 1,300円、極みのタン 薄切り 1,200円
一皿で提供。
角切りと薄切りの食べ比べ〜。
豚タンを使用。
私は薄切りの食感が好み★
名物!ホルモン盛り合わせ 醤油 1,700円(写真は2人前)
1人前で7種類、それぞれ2カットのホルモン→シマチョウ、コリコリ、コプチャン、ツラミ、コブクロ、上ミノ、ガツ芯。
タレは生姜が効いていてさっぱりと。
国厳選A5黒毛和牛 赤身 1,100円
クリを使用。他うしごろでも使用しているA5赤身
赤身の薄切り 900円
シンシンを使用。
ドリンク 〜季節のおすすめ 奇跡の梅 660円
この梅シロップ美味しかった!
味噌ハラミ 1,700円
とろけるロース 1,600円(写真は2人前)
焼くというより、炙るように火を通して軽く仕上げます。
少量のご飯が付いてくるので、そこにお肉を、その上に卵をのせていただきます♪
濃厚な甘みたタレに卵が絡んで、お肉の締めにピッタリ★
さっぱり檸檬冷麺 550円
たっぷりのレモンが爽やかな仕上げ。
本気のホルモン辛ラーメン 880円(写真は2人前)
ホルモン屋の赤スープ、韓国から取り寄せているインスタント麺を使用。
ホルモンもたっぷりと。
白い!コーヒーブランマンジェ 550円
うしごろらしく、デザートもしっかりと美味しい
まとめ
ホルモン満喫です!
刺しで食べたホルモンは新鮮さが光っていたし、盛り合わせのホルモンも、いろいろな種類を食べられるのでこんな味なのね〜と楽しい。
お店は常に満席!
若者層から親子3代かなという世代まで、幅広いお客様なのが、中目黒でもこのエリアらしいかも。
また伺います!