この記事には広告を含む場合があります。
記事内で紹介する商品を購入することで、当サイトに売り上げの一部が還元されることがあります。
北海道の名物の一つ、ジンギスカン。
さらに羊肉も北海道産にこだわったお店がしろくま札幌本店でして、予約なしに行くのは困難な人気店。
ありがたいことに、目の前で焼いていただき味わうことができますのもポイントが高いです。
しろくま札幌本店
場所
〒064-0806 北海道札幌市中央区南６条西３ ジョイフル札幌 1F
場所はすすきのど真ん中で、雑居ビルのようなところにあります。
外観
オーダー
生ビール（サッポロクラシック）
北海道白糠町産生マトン
お通しの玉ねぎと白ネギもこのとき一緒に。
臭みもなく、油っぽさもなく味わえるお肉。
希少部位盛り合わせ（北海道産）
レバーやハツ、ハラミなどがございました。
こちらはレバー。
もやし、玉ねぎ
自家製羊のつくね（2個）
北海道産羊のカレー
シメでご飯物をいただきました。
まずはカレー。
かなり小ぶりなのが逆によいです。
自家製羊のそぼろご飯
さらにシメをもう一品。
お会計
合計で、約7,000円（税込み）。
現金の他、クレジットカードが利用可能です。
まとめ
新鮮な北海道産のジンギスカンが味わえ、かつ、お店の人が焼いてくれるので、最適な状態でいただくことができます。
シメも最後まで羊肉で完結できて、おいしくいただけました。
