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松本に2泊3日で旅行してきました。
今回訪問したお店のまとめはこちら！
3日目の夕食で利用。
松本旅行最後のご飯となりました。
食べログのそば百名店2019に選ばれているなど大変な高評価のお蕎麦屋さんです。
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蕎麦倶楽部 佐々木
場所
〒390-0874 長野県松本市大手４丁目８−３
松本城近くの飲食店が多いエリアになります。
外観
趣きある建物です。
松本旅行中にお蕎麦を食べたいと思い、あらかじめ3,500円のコースを予約しておきました。
コース仕立てでお蕎麦を食べることが出来ます。
本日の蕎麦は麻績産と茅野産のそばの実をつかったお蕎麦を味わえます。
内装
店内はカウンターとテーブル席。
男性一人でお食事を楽しんでいる方もいらっしゃいました。
コース（3,500円）
蕎麦茶
揚げ蕎麦サラダ
たっぷりの野菜に、カリカリに揚げられた蕎麦生地。
ドレッシングも出汁が効いた和風の味わい。
クラかけ豆
枝豆のようなお豆。
初めていただきましたが、ポリポリと楽しい食感。
前菜盛り合わせ
鹿肉の燻製
こごみの梅肉あえ
菜の花と浅利
冬にとれたひじきの新芽
鹿肉の燻製
旨味たっぷり！
こごみの梅肉あえ
春らしい新芽の味わい！
菜の花と浅利
浅利の出汁もしっかりと感じられます。
冬にとれたひじきの新芽
ハリのある食感が好み。
ワラビの煮付け
季節ものですね。
出汁が美味しいです。
蕎麦がき
ふわふわの良い食感。
秋刀魚の唐揚げ
秋刀魚を圧力をかけて唐揚げにしています。
骨までしっかりとホロホロに。
トマトのトッピングとあわせてレタスに巻いていただきました。
盛りそば
いよいよお蕎麦！
一口目は岩塩をつけて、蕎麦の味を楽しんでから。
おススメは大根を付けて、とのことでした。
お勧めは大根を付けて、とのことでした。
おいしくいただきました。
そば湯
お蕎麦屋さんで。これははずせません。
そば湯はとても色味の良い白濁のカラー。
しっかりといただきました。
お会計
合計で、約7,500円。
これだけの質や量で、このお値段はかなりのお値打ちです。
なお、支払いは現金のみです。クレジットカードは使えません。。。
ちょっと残念。。。
まとめ
とても楽しい流れでした。
この日の夜は、お酒＋肴＋蕎麦 2500円〜のセットメニューになり、蕎麦のみ、のお客さまはお昼限定でした。
またこの日の夜はお子様NGでしたので、小さなお子様を連れての夜の訪問は要確認になります。
以上です
松本グルメは、以上で終了。
徒歩で駅まで向かい、あずさに乗って新宿に帰りました。
松本2泊3日旅行の旅、フレンチもお蕎麦もB級グルメもカフェも、満喫の旅でした。
川も山も、自然豊かな景色でリフレッシュ出来る松本、新宿からもあずさ一本で行けるので、また訪問してみたいです。
