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広島県の西条に行った時に、パンを購入して帰りました。
駅からすぐの、観光名所「酒蔵通り」。
酒処として有名な西条の、日本酒の酒蔵が並んでいる通りにあるお店。
西条の仕込み水、北海道産利尻昆布の天然酵母を使用しています。
cocoron
場所
〒739-0011 広島県東広島市西条本町７−３３
内装
小さな店内ですが、たっくさんの商品が並んでいて、目移りする楽しさがあります。
オーダー
甘酒豆ぱん 180円
甘酒を使用した生地で、大納言あずきと、えんどう甘納豆を包んでいます。
ハニーナッツ クロッカン 240円
クロワッサン生地を乱切りにしてカリカリに焼き上げた上にはちみつに漬け込んだナッツをトッピング。
枝豆とベーコン 200円
フランスパン生地に枝豆とベーコンを練り込み、エダムチーズをトッピング。
酒粕塩パン 150円 （写真無し）
酒粕入りの生地にバターをたっぷりと包み込み、シチリアの岩塩をトッピング。
4個買っても770円！とってもお安いのも嬉しい♪
どのパンもふっくらとした、なめらかな生地で優しさを感じるようなパンでした★
