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恵比寿駅から5分位歩いた所に新しく出来た、餃子が美味しいお店。
大阪の人気店が恵比寿に進出しました。
透き通った水晶餃子を目当てに向かってみました。
目次 非表示
溢彩流香 餃子小厨 恵比寿
場所
〒150-0011 東京都渋谷区東３丁目１７−１５ Vort 恵比寿 Maxim V（旧 iD EBISU
内装
店内はスッキリとしてカフェのようなインテリア。
平日のランチは女子率高いです。
オーダー 〜欲張りセット 1,600円
前菜2種+スープ+お出汁ごはん付き 名物の水晶餃子8個と水餃子4個の両方を楽しめるセット。
水餃子は下記の3種からチョイス。
牛肉とセロリ ・イカと豚 ・ 小えびとパクチー
→イカと豚 の水餃子をチョイスしました。
到着した水晶餃子は期待通りの美しい透け感。
ムチムチの皮とよく焼けた部分はカリっと仕上がって美味しい♪
イカと豚の水餃子は皮がモチモチ。
ちょっとインパクトが足りないかな…。
セットで付いてきた玉子スープは調味料が香って、これも良いお味。
女性にはちょうど良い満足感でした。
