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宮古島での最後のご飯は、沖縄らしくハンバーガーにしました！
食べログのハンバーガー百名店 2017、2018、2019、2021に選ばれる名店です。
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ダグズバーガー 宮古島本店
場所
〒906-0013 沖縄県宮古島市平良下里1153-3-101
日本生まれカルフォルニア在住、アメリカ国籍、企業弁護士のダグラスさんがオーナー。
趣味の釣りが高じて宮古島に何度も通い、とうとうキハダマグロを釣り上げるまでに！
愛する宮古島の経済をもっと盛り上げられないかと、レストランをオープンすることに。
その際に考案されたのが、キハダマグロを使った「ダグズ・ツナステーキバーガー」。
更にもっと宮古島の食材を使えないかと目を留めたのが、宮古列島で生産されている和牛、多良間牛だったのです☆
そんな多良間牛を使ったハンバーガーをいただきました！
オーダー
ダグズ・チーズバーガー
ダグズ・チーズバーガー LAVA 1,290円
溶岩のように流れるチーズをイメージしたハンバーガー。
たっぷりのチーズが入っています。
パティはとても上品な味わい。
チーズがたっぷりな分、ちょっとお肉の旨味が負けてしまった感もあり、チーズ無しでも食べてみたいですね。
※メニューが更新されて、多良間牛を使ったものと、そうでないものになっているようです。
ジンジャエール
ジンジャエール 490円
次回はキハダマグロを使ったツナステーキバーガーを食べてみたいですね。
