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鎌倉の小町通り沿いに新しく出来たフルーツ専門パフェバー。
スッキリとした美しいパフェのお姿に惹かれて伺ってみました。
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fruteria 7（フルテリア シエテ）
場所
〒248-0005 神奈川県鎌倉市雪ノ下１丁目８−３６ 津多屋ビル
内装
コンクリート打ちっぱなしの店内に、ベルベットの椅子が印象的。
パー出身の店主のセンスが光っています。
オーダー
この日のフルーツパフェは、メロン、枇杷（ビワ）、イチゴ。
普段あまり食べない枇杷（ビワ）をチョイス☆
枇杷bambooパフェ 1,300円
長崎県産の茂木枇杷（ビワ）、
ヨーグルトの自家製アイス
スパイシーパンナコッタ、豆のグラノーラ、イチゴと木苺のソルベ、
ドライシェリーココナッツオイルジャム
添えられたお酒は Osborne Fino Quinta
枇杷、好きなんです♪
大きくカットされた枇杷が上にゴロっと。
甘さもしっかりとあってジューシー♪
ソルベは枇杷の甘さと対象的に爽やかな仕上がり。
お酒は別添えの容器に入っているので、合間にちょっとフルーツやアイスにかけてみたり。
Osborne Fino Quinta はスペインのシェリー酒。
暑い国で飲まれているスモーキーな辛口の味。
大人の香りに変化します♪
お酒の話を聞きながら、スペインのお話なども。
美味しいパフェを食べながら、ちょっと遠くの国に思いを馳せました。
パフェのサイズ感やフルーツの美味しさ満喫な内容もとても気に入りました。
またフルーツをチェックして伺います♪
