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倉敷市の美観地区を抜けた先、東町。
築100年を超える建物を使用し、昔ながらの空気感を大切にしながら日本の伝統的な食文化「一汁一菜」と、オシャレなドリンクを楽しむことが出来ます。
平日のお昼頃の訪問でした。
店内、満席。
人気ですね。
倉敷士水
場所
〒710-0053 岡山県倉敷市東町１−２１
オーダー
お食事メニューは3種類で、飲み物込みで1,500円。
ごはんは白米か玄米か選択でき、そのほか小鉢やお味噌汁を追加することも出来ます。
飲み物は沢山の種類から選ぶことが出来ます。
一汁一菜 1,500円
ごはん 味噌汁 ぬか漬け お飲みもの、の構成。
ご飯は玄米を選択。
地元の野菜と地元の名刀味噌を使ったお味噌汁は、具沢山にたっぷりと。
クタクタになるまで煮込まれて、お野菜の甘みとお味噌の甘み、お味噌の香りがとても豊かでしみじみと美味しい♪
焼きおにぎり 1,500円 追加：味噌汁 250円
焼きおにぎり 糠漬け 冷やっこ お飲みもの、の構成。
焼きおにぎりはしっかりと焼かれて、まわりはカリカリに。
お醤油の香ばしい香りで、メインになる一品。
ぬか漬けは色鮮やか、まわりに付いた糠もそのままにいただけます。
飲み物（ピオーネ番茶、いちじく番茶）
飲み物はオーダーすると、店主が氷を削り、シェイカーを振って作っています。
歴史ある建物に響くシェイカーの音が、心地よいのです。
素敵な「一汁一菜」を満喫しました。
お会計
合計で、3,250円（税込み）。
現金の他、クレジットカードが利用可能です。
