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日本酒処としてら有名な広島県西条。
酒蔵通りから少し入ったところにある、チョコレートのお店。
御饌cacao
場所
〒739-0011 広島県東広島市西条本町１５−２５
内装
ショーケースには日本酒を使ったものや、その他たくさんのボンボンショコラが並んでいます。
イートインスペースは畳のお部屋でゆっくりできるので、店内でいただきました。
オーダー
ショコラトルミルク 770円
ジンジャー等のスパイス感がとても爽やか！
暑い時期でしたが、甘味もちょうど良くて、スッキリ感のあるドリンクで美味しいです♪
日本酒トリュフ 〜白牡丹 407円、西條 鶴 407円
日本酒と酒粕をガナッシュに練り込んだトリュフ。
どちらもあまり日本酒は感じなかったかな、という感じですが、甘さのある、口溶けの良い美味しいトリュフでした。
日本酒処らしいスイーツなので、楽しい。
畳の部屋の奥には小さなお庭もあって、ほっと出来る景色。
