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異国の料理が食べたい気分！
伺ったのはネパール料理のMOMOを楽しめるこちらのお店。
アラカルトとコースがあります。
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MOMO Stand Tokyo
場所
〒150-0012 東京都渋谷区広尾５丁目１８−８
オーダー
- コース ALL MOMO 3,000円
- ペアリング ハーフ 3,500円
おつまみは炒ったお米。
ポリポリと手が止まらず美味しいのです。
追加 〜季節のアチャール 600円
赤葡萄。
ネパールの山椒で漬けています。
季節のモモ
栗、きのこ、牛蒡。
マスタードと蜂蜜の爽やかなドレッシング。
ワイン 〜スペインのヴィオニエ
Chicken MOMO
ターメリック ナッツ 生姜。
暖かいモモに冷たいソース。
ターメリックの香りが濃厚に爽やか。
Pork MOMO
シナモン 金ゴマ 大葉。
濃厚なコク。
山形の微発泡
Veg MOMO
カルダモン 豆乳 パクチー。
カルダモンの香りがとっても爽やか。
いろいろな野菜を使ったMOMO。
野菜だけとは思えない旨みがしっかりとあって、コースの中で一番美味しかった印象。
ワイン 〜トロンテス
Seafood MOMO
ティムル あさり オリーブ。
クラムチャウダーのような濃厚な味。
山椒を追加すると爽やかに仕上がる。
ワイン 〜オレンジワイン
Mutton MOMO
クミン 信州味噌、ブルーチーズ。
ワイン 〜ジンファンデル
「和風」or「バターチキン」の選択 〜「和風」をチョイス
椎茸、鶏肉、鰹節。
違和感なく美味しい♪
日本酒
追加 〜季節のデザートモモ 500円
さつまいもを使い、優しい甘さにホクホクの食感。
追加 〜チャイ 800円
まとめ
まさにMOMO尽くし。
ネパール料理のMOMOをここまで全面に出しているお店は珍しく、異国の味を知れる、楽しい美味しい体験でした。
