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ウェスティン仙台に宿泊した際に、レストラン シンフォニーにて夕食をしました。
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ウェスティンホテル仙台
レストラン シンフォニー
場所
〒980-0811 宮城県仙台市青葉区一番町１丁目９−１
内装
個室にていただきました。
オーダー 〜コース SENDAI DELIGHT 6,974円
宿泊者向けの特別ディナーコースがあり、＋ワインペアリング（ノンアルコール）利用しました。
ワインペアリング（ノンアルコール、2,600円）の構成は、以下となります。
- ジョエア オーガニックスパークリング シャルドネ
- カールユング シャルドネ
- カールユング メルロー
前菜 岩手県産大槌鹿のパテアンクルート、夏野菜のピクルスマイクロリーフのサラダ
ワイン 〜ジョエア オーガニックスパークリング シャルドネ
ワイン 〜カールユング シャルドネ
スープ 〜フヌイユのブルーテ デュカスパイスの香り
ワイン 〜カールユング メルロー
メイン 〜スズキと帆立貝のムースリーヌ プロヴァンスバターのグラチネ、ディルとサフラン香る白ワインソース
メインはそれぞれで異なるメニューを選びました。
メイン 〜 福島県産伊達鶏とサマートリュフのバロティーヌ、夏野菜のラビゴットソース
デザート 〜瀬戸田レモンのタルトシトロン、パイナップルのコンポート、ココナッツのソルベ
紅茶
小菓子、プティフール
お会計
2人でコース＋ワインペアリング+ノンアルコールワイン（1杯）で、合計約17,700円（税込み）。
現金の他、クレジットカードが利用可能です。
