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沖縄旅行の際、少し遅いランチで立ち寄りました。
検索してみると沖縄はステーキ文化が根付いているのか、かなりステーキ店がありました。
その中でも老舗のこちらへ。
国際通りやアメリカンビレッジなどにも支店がありますが、本店を目指しました。
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ステーキハウス88・辻本店
場所
〒900-0037 沖縄県那覇市辻2-8-21
那覇空港からもアクセスしやすく、20分ほどで行くことができます。
到着直後のご飯にもぴったりな距離感です。
外観
駐車場あります
専用駐車場もありまして、お店を利用すると一時間無料になります。
ここで駐車証明書を発行して、会計時にレジで渡すと1時間無料のサービス券がもらえます。
内装
店内は老舗の雰囲気で、昔ながらのアメリカンなステーキ屋さんといった感じ。
お休みの日の13時ごろの到着でしたが、ちょうど満席！
名前を書いてしばし待機しましたが、それ程待つことも無く席に案内していただきました。
老若男女な客層なのですが、お客様の年齢層が高いことに驚きです！
おじ様4人組も、若者4人組も、同じようにステーキをもりもり食べている光景！
パワフル！
オーダー
下記ステーキセットでオーダーしました。
テンダーロインステーキ 300g 3,400円
リブロースステーキ 230g 2,380円
テンダーロインステーキは人気メニューということでしたので選びました。
サラダ + スープ + ライス or トースト
パンじゃなくてトーストとありましたが、2人ともライスをオーダーしました。
ライスのお代わりOKです。
あわせて、ソフトドリンクも注文しました。
メニューをみると、ソフトドリンクはセットで注文すると300->150円となっていたのですが、お会計時には0円になっていました。。。
ソフトドリンク 〜ジンジャーエール
セットのサラダ
お店オリジナルのシークワーサードレッシング。
その他、ステーキ含めて味変可能な調味料がずらり。
コーンスープ
しばらくすると、熱々の音を立てながら牛型の鉄板がテーブルに到着！
テンダーロインステーキ（300g）
一頭の牛から3%しか取れない希少なヒレ肉。
人気No1のステーキです。
お勧めの焼き加減はミディアムレアでしたが、うっかり説明に気づかずミディアムでオーダーしていました。
確かによく火が通っている印象。
ライスが進みます。
リブロースステーキ（230g）
オススメの火加減はミディアムとのことで、こちらもミディアムでオーダー。
赤い部分の残る良い焼き加減。
これは正解〜。
テンダーロインよりも小味があって、こちらの方が好みかも。
どちらも赤身部分なこともあり、脂の重さ無くさっぱりとした味わい。
2人でシェアして食べましたが、サラリと食べきれました。
これなら、おじ様もリピートすることに納得！
ステーキに付けるソースや塩コショウもずらりと揃っています。
88オリジナルの「ドリームNO１ステーキソース」は果実の味もあり、酸味も旨味もしっかりと。
味わいが強すぎるので、お肉の味が負けてしまうくらいでした…。
さらにこちらの濃厚ソース。
更にビネガーの酸味が際立っているので、好みが分かれるところ。
お肉をさっぱりと食べたい方には向いているかもしれないです。
いろいろソースを試しましたが、我が家的には、コショー&塩 のブレンドを付けるのが一番！で落ち着きました。
お会計
ステーキセット、テンダーロインステーキ（300g）3,400円とリブロースステーキ（230g）2,380円で、合計5,780円（税別）。
クレジットカード利用可能です。
その他、電子マネーやUnionPayやアリペイも可能と、柔軟な支払いが可能です。
まとめ
沖縄に旅行した時にステーキをチョイスしたことは無かったのですが、とても活気があって沖縄のステーキ文化が幅広い年代層に根付いていることを実感！
美味しかったです。
