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自由が丘に2020年7月にオープンした国産和栗を使った作りたてのモンブランを食べられるお店。
原宿などにも店舗が増えています。
オープンからあっという間に人気店になり、予約の電話もつながらない（現状受付していません）という状態！
私は直接お店に伺い予約をした上で改めて訪問しました。
当日の空き情報はTwitterでも展開されていますが、現状予約しないとほぼ利用できないのでご注意ください。
公式サイトにおいて、予約にあたっては食べログからの予約が案内されています。
こちらから確認できます。
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高級和栗モンブラン専門店 栗歩
場所
〒152-0035 東京都目黒区自由が丘1-9-6 オハナビル2F
場所は自由が丘南口からすぐ。賑やかな街のビルの2階。
全て2名用のテーブル席。
とっておきの一皿は、能登産の栗を使った熟成無糖モンブラン。
入荷がとても少ないため、今回は和栗を使用した国産和栗モンブラン（1,800円）と季節の果物パルフェ（2,000円）をいただきました。
オーダー
国産和栗モンブラン
国産和栗モンブラン 1,800円
飲み物付きです。
専用のこちらの機械がテーブルに横づけされます。
スポンジ
メレンゲ
マロンクリーム
生クリーム
この上に専用の機械でマロンクリームを絞り出して行きます。
ほそーく、ほそーく…土台を埋め尽くすくらいにクリームが美しいモンブランが出来上がり。
最後に栗をスライスし、上に散らしていきます。
しっかりと重なったマロンクリームは香りも良く、とても美味しい♪
かなりの大きさ！と思いましたが、美味しくいただきました。
季節の果物パルフェ
季節の果物パルフェ 2,000円
飲み物付き。
この時の果物は桃♪
パンナコッタと合わせて盛られたグラスに、さきほどと同様マロンペーストを機械でのせていきます。
桃は甘さ控え目ですが、栗の香りを楽しむので十分。
ついてくる飲み物は、冷ほうじ茶をいただきました。
こちらも美味しかったです。
熟成無糖モンブランも気になるので、またトライしてみます♪
お会計
国産和栗モンブラン（1,800円）
季節の果物パルフェ（2,000円）
現金のみでクレジットカード利用ができませんでした。
