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今回の台湾旅行では、かき氷や豆花(トウファ)などの老舗店を楽しんできましたが、こちらは、台北にあるお洒落なパティスリー!
このときの旅行記はこちらから。


フランスで修行されていたというパティシエさんの作るケーキ達は、とっても繊細でとっても美しいものでした☆
某某甜點 Quelques Patisseries
場所
No. 23, Lane 102, Section 1, Anhe Road, Da’an District, Taipei City, 台湾 106
最寄り駅は、MRT信義安和站(駅)。

駅から5分ほどの場所にお店はございます。
外観

お店が点々とあるのですが、それらしきお店は一見するとわかりません。

間口は狭く、奥に長いので、うっかり見落としてしまいそうです。

オープンの13時頃に到着しました。
オープン時は店内まだ空いていましたが、あっという間に満席!
内装
店内は段差を活かしたインテリアで、それぞれのスペースでお籠もり感があるゆったりとしたスペースです。




オーダー
※ワンドリンク制になります。
入り口付近にショーケースがあるので、そこでケーキを選び、飲み物をチョイスし、お会計をして席で待つようになります。
もう、どれも可愛いケーキばかりで苦渋の選択でした。

鉄観音巧克力塔 190元(約690円)

とっても美しいチョコレートのタルト。


ねっとりと濃厚で中には鉄観音茶の香りが香ばしいクリームがギュッと詰まっています。

梨 紅玉紅茶西洋梨布蕾 〜梨のスイーツ 240元 (約860円)

手書きの商品プレートにつき、どこまでが商品名かわからず・・・。
紅玉、紅茶、西洋梨、を使ったケーキ。
このビジュアルの即決の一品!

薄いホワイトチョコレートで出来た洋梨のビジュアル。
もう、可愛い♪

中からは紅茶だったかな、香り良いクリームとトロリととろける紅玉のコンフィチュール。

ドリンク 〜本日の冷茶 130元(約470円)

たっぷりの量!
蒸し暑い日だったので、有り難いです。
ドリンク 〜鳳梨接骨木蘇打 150元(約540円)

パイナップルとエルダーフラワーのソーダです。

爽やかな甘みで美味しい♪
お会計
合計で、710元(約2,500円)。
台湾の夜市やお店と比較すると少し高めですが、この雰囲気やクオリティの高いスイーツをみると納得です。
支払は現金のみです。
残念ながらクレジットカードは使えません。
まとめ
とてもクオリティの高いケーキに感激!

見た目の美しさは勿論、香りの出し方もとても上品で好みに合いました。


台湾スイーツの中でもちょっと高級路線になるかと思いますが、お店はあっという間にお洒落な女子達で満席に!

人気があるんですね。


新旧入り交じる台湾の食文化。
新しいセンス溢れるパティスリーを訪問してみたい方にはオススメのお店です!
お店について
参考 〜台湾旅行記
このときの旅行記はこちらから。
