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【札幌・スイーツ】HASSO Dolceteria Hokkaido 〜大人が喜ぶ、美しき夜パフェ☆

 

2泊3日の北海道旅行。

2日目の夕食の後に訪問。

札幌では夜ご飯の後の〆にパフェを食べる、「夜パフェ」「締めパフェ」が流行っているという情報を聞き、

良いお店がないかな〜と検索してみました。

その中で、こちらのお店のパフェのビジュアルが美しく、またイタリアンのお店で出すパフェが気になると思い、決定!

予約無しで訪問です。

HASSO Dolceteria Hokkaido

場所

〒060-0062 北海道札幌市中央区南2条西5丁目 SCALETTA 3F

すすきのの一角にあります。

この看板がビルの目印。

内装

22時過ぎの訪問となりましたが、店内は満席に近く、ちょうどカウンターが空いたところに運良く座れたタイミングとなりました。

みなさん、お食事を終えてゆっくりとお喋りをしている、といった感じです。

店内、お食事を楽しむ雰囲気があったので、デザートだけでも大丈夫かな、と心配になったのですが、デザートだけの注文の方は90分の利用でと記載がありました。

90分もあれば、ゆっくりとお茶出来ますね。

 

迷いながら2つのパフェをチョイス!

オーダー

余市産プラムのパルフェ

余市産プラムのパルフェ 1,500円

甘酸っぱいプラムのソルベとゴルゴンゾーラのムース。

合間に白ワインのジュレ。

酸味と濃厚なチーズの香りが合わさって、大人のパフェです!

爽やかでとってお美味しい♪

落花生のクリーミージェラート

落花生のクリーミージェラート 1,200円

落花生のジェラートが、甘みを抑えて大人の味わい!

コーヒーのジュレや塩キャラメルのお餅がビターで香ばしいです。

まとめ

両方のパフェ、共に大人の甘さでとっても美味しい。

パフェにスポンジやコーンフレークは不要!

と思っている私にぴったりの食感でした。

コーヒーと一緒に、ゆっくりと楽しみました。

改めてデザートメニューを見ても、イタリアンの要素を加えながら大人のデザートを出してくれそうな様子ですね。

お料理の方も気になるし、デザート内容もとっても素敵!

おまけ

ちなみに、他には以下のようなデザートメニューがあります。

10月のおすすめDolce

・ナイアガラのソルベ 1,500円
ナイアガラのソルベ ダージリンのムース
エルダーフラワーのジュレと共に

・洋梨のファゴティーノ 1,500円
仁木産プルーンとシナモン
洋梨を包んだ焼きたてパイ
シナモンジェラート、プルーンのソース

Dolce

・求肥に包まれた沖縄黒糖の手鞠ジェラート 京都宇治抹茶と練乳のソース 1,200円
コクとジェラートを求肥が優しく包み昆布が味と食感のアクセントに

・フォンダンショコラ ぺぺロンチーノジェラート添え 1,200円
焼きたてのチョコレートにピリッとしたジェラートを添えて

・イタリア産ゴルゴンゾーラチーズと日高産シナ蜜のクレマコッタ セルクル仕立て 1,200円
ゴルゴンゾーラチーズのジェラートと蜂蜜 リンゴのマリアージュ

お店について

 HASSO Dolceteria Hokkaido
  • ウェブサイト
    こちら(食べログ)
  • 営業日・営業時間
    16:00~翌1:00 (L.O24;30)
  • 支払方法
    クレジットカード利用可能です。
  • 席数
    17席
  • 住所(MAPはこちら
    〒060-0062
    北海道札幌市中央区南2条西5丁目
    SCALETTA 3F
  • 電話番号
    011-231-7778
  • 定休日
    毎週水曜日
  • その他
    完全禁煙
    駐車場はありません。近辺のコインパーキングをご利用となります。

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