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【札幌・スイーツ】HASSO Dolceteria Hokkaido 〜大人が喜ぶ、美しき夜パフェ☆

 

2泊3日の北海道旅行。

2日目の夕食の後に訪問。

札幌では夜ご飯の後の〆にパフェを食べる、

「夜パフェ」「締めパフェ」

が流行っているという情報を聞き、

良いお店がないかな〜と検索してみました。

その中で、こちらのお店のパフェのビジュアルが美しく、

またイタリアンのお店で出すパフェが気になると思い、決定!

予約無しで訪問です。

HASSO Dolceteria Hokkaido

場所

〒060-0062
北海道札幌市中央区南2条西5丁目
SCALETTA 3F

すすきのの一角にあります。

この看板がビルの目印。

内装

22時過ぎの訪問となりましたが、店内は満席に近く、

ちょうどカウンターが空いたところに

運良く座れたタイミングとなりました。

みなさん、お食事を終えてゆっくりとお喋りをしている、

といった感じです。

店内、お食事を楽しむ雰囲気があったので、

デザートだけでも大丈夫かな、と心配になったのですが、

デザートだけの注文の方は90分の利用で

と記載がありました。

90分もあれば、ゆっくりとお茶出来ますね。

迷いながら2つのパフェをチョイス!

オーダー

余市産プラムのパルフェ

余市産プラムのパルフェ 1,500円

甘酸っぱいプラムのソルベとゴルゴンゾーラのムース。

合間に白ワインのジュレ。

酸味と濃厚なチーズの香りが合わさって,

大人のパフェです!

爽やかでとってお美味しい♪

落花生のクリーミージェラート

落花生のクリーミージェラート 1,200円

落花生のジェラートが、甘みを抑えて大人の味わい!

コーヒーのジュレや塩キャラメルのお餅がビターで香ばしいです。

まとめ

両方のパフェ、共に大人の甘さでとっても美味しい。

パフェにスポンジやコーンフレークは不要!

と思っている私にぴったりの食感でした。

コーヒーと一緒に、ゆっくりと楽しみました。

改めてデザートメニューを見ても、イタリアンの要素を加えながら大人のデザートを出してくれそうな様子ですね。

お料理の方も気になるし、デザート内容もとっても素敵!

おまけ

ちなみに、他には以下のようなデザートメニューがあります。

10月のおすすめDolce

・ナイアガラのソルベ 1,500円
ナイアガラのソルベ ダージリンのムース
エルダーフラワーのジュレと共に

・洋梨のファゴティーノ 1,500円
仁木産プルーンとシナモン
洋梨を包んだ焼きたてパイ
シナモンジェラート、プルーンのソース

Dolce

・求肥に包まれた沖縄黒糖の手鞠ジェラート 京都宇治抹茶と練乳のソース 1,200円
コクとジェラートを求肥が優しく包み昆布が味と食感のアクセントに

・フォンダンショコラ ぺぺロンチーノジェラート添え 1,200円
焼きたてのチョコレートにピリッとしたジェラートを添えて

・イタリア産ゴルゴンゾーラチーズと日高産シナ蜜のクレマコッタ セルクル仕立て 1,200円
ゴルゴンゾーラチーズのジェラートと蜂蜜 リンゴのマリアージュ

 HASSO Dolceteria Hokkaido
  • ウェブサイト
    こちら(公式サイト)
  • 営業日・営業時間
    16:00~翌1:00 (L.O24;30)
  • 支払方法
    クレジットカード利用可能です。
  • 席数
    17席
  • 住所(MAPはこちら
    〒060-0062
    北海道札幌市中央区南2条西5丁目
    SCALETTA 3F
  • 電話番号
    011-231-7778
  • 定休日
    毎週水曜日
  • その他
    完全禁煙
    駐車場はありません。近辺のコインパーキングをご利用となります。

※2019年8月時点での情報です。

 

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