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すみれ 札幌すすきの店
場所
〒060-0063 札幌市中央区南3条西3丁目9-2 ピクシスビル 2F 札幌すすきの店に向かいました。 札幌味噌ラーメンの老舗店です。 私たちがいった際、運良く2組待ちで入店。内装
店内はカウンターとは別に４人×２のテーブル席もあり、 テーブルに座れたので、落ち着いていただくことが出来ました。
並ぶ時に自動販売機で食券を購入して渡していたので、
ラーメンの到着もあっという間。
味噌ラーメン
追加トッピングは無しにして、基本の味噌ラーメンを楽しみました。
中太、ややちぢれ麺、というのでしょうか。
スープがからみます。
具は、挽肉・ネギ・メンマ といったシンプルな内容。
味噌が濃厚！
昔ながらの味噌ラーメンらしく、ちょっと塩気が強いかな･･･
という印象もありましたが、ガツンとくる味噌ラーメンを堪能出来ました。
ラーメン・空
そして、北海道旅行の最終日。 新千歳空港で、最後のご飯となる夕食のラーメンをいただくことにしました。 空港にはラーメン店がまとまったエリアがあるのですが、どこのお店も人がいっぱい！ 空港での食事ですが、新千歳はあなどれません。 狙っていた、「えびそば 一幻」 は長蛇の列！ で断念。 連休最終日ということもあって、どのお店も混んでいました。 他の味噌ラーメンを探して入店出来そうな、こちらのお店「空」へ！場所
〒066-0012 北海道千歳市美々987-22 新千歳空港ターミナルビル3F 大きなテーブル席に、みんな詰めながら座っていきます。焼きとうきびラーメン
新千歳空港限定のラーメンになり、焼いたトウモロコシがたっぷりとのっています。
優しい甘さの味噌味のスープに、香ばしいトウモロコシ。
だんだんと溶けていくバターも、更に濃厚さを増してくれます。
札幌旅の最後にも味噌ラーメンを食べられて、満足、満足！
お会計
ご参考まで、お会計は最後になります。 ラーメン店にありがちな、最初に食券購入ではございません。 Waonが使えます。参考：再度札幌訪問の際に行ってみたいお店
今回訪問した「すみれ」で修行された方が独立したお店のようです。 札幌は美味しそうなラーメン屋さんも多く、魅力的ですね。お店について
すみれ 札幌すすきの店
