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2020年2月訪問。
訪問したのは、浦和の住宅街にあるお蕎麦屋さん。
以前何度か夕食で訪問したことがありますが、今回はランチで訪問してみました。
ランチでも蕎麦前とお蕎麦を堪能出来ます。
食べログでもTOP5000のお店にランクしているハズレのない名店です。
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分上野藪 かねこ
場所
〒330-0062 埼玉県さいたま市浦和区仲町２丁目９−１１
駅からは10分以上歩く距離で離れています。
それでも引っ切り無しにお客さんが訪れる、浦和で人気のお蕎麦屋さん。
近くには高層ホテル、ロイヤルパインズホテル浦和やさいたま市役所などもありまして、お店から5分ほどの場所にあります。
車で訪問の際はそちらに駐車して利用しましょう。
我々はロイヤルパインズホテル浦和の駐車場を使いまして、30分200円でした。
外観
入り口はこの脇の細い道の先にあります。
オーダー
お蕎麦の前に、いくつか一品を注文。
そばがき
そばがき 1,100円
お蕎麦屋さんでかかせないのが、そばがき。
小鍋に入って、熱々で到着。
あたたかくふんわりと広がる食感。
薬味は鰹節とおネギ。
しっかり目のおつゆを付けながらいただきます。
天ぷら
春野菜の天ぷら+きんぴら付き 1,050円
そして、そばといえば天ぷら。
菜の花、山うど、こごみ、たらの芽、ふきのとう、新たまねぎ。
盛りだくさんな内容で、これはとても楽しい！
ほんのりと苦味を感じる春の芽吹きを感じます。
きんぴら付きです。
そば
温かいそばと冷たいそばで選んでみました。
鴨南蛮
鴨南蛮 1,800円
鴨がしっかりと入った温かいお蕎麦で、鴨のダシが染み渡ってます。
しっとりとした味わいの鴨も絶品！
お口直しのミカン。
とろろそば
とろろそば 1,100円
加賀丸芋をすり下ろしたとろろは弾力がしっかりと！
とろろにはつゆがしっかりと絡みます。
風味もちゃんと感じられます。
こちらの黒七味もございますが、、、結局、必要ないかもしれません。
蕎麦湯
最後には蕎麦湯もいただきました。
鉄瓶にはたっぷりの蕎麦湯。
そばつゆを追加して、トロリとした食感で最後まで楽しめます。
お会計
トータルで、5,050円。
現金のみ支払い可能でして、クレジットカードは利用できませんのでご注意ください。
