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【ホテル・岡山・津山】ザ・シロヤマテラス津山別邸・夕食編

 

津山にあるホテル、ザ・シロヤマテラス津山別邸に宿泊しました。

今回、周辺の飲食店が限られることもあり、ホテル内レストランのシェフズダイニング咲楽にてディナーとしました。

宿泊したホテル 〜ザ・シロヤマテラス津山別邸

場所

〒708-0022 岡山県津山市山下30−1

ディナー 〜シェフズダイニング”咲楽”(さくら)

予約をしようにも難しく、幸運にもキャンセル待ちでなんとか確保できました。

内装

そして、今回個室にて確保できました。

オーダー

 お料理メニュー

焼舞茸と刻み干し蒟蒻 菊菜のお浸し

旬菜オードブル盛り合わせ

黒豆どうふ豊年揚げ

天然物旬魚お造り取り合わせ

カリフラワーのクリームスープ

天然平目と千種野菜のワイン蒸し

なぎビーフ鉄板焼 〜牛窓マッシュルームきのこソース〜

栗と銀杏のおこわ 味噌汁 自家製お漬物

和梨のタルト 抹茶葛アイス

ドリンク(別途追加)

シャンパンで乾杯。

コース

焼舞茸と刻み干し蒟蒻 菊菜のお浸し

旬菜オードブル盛り合わせ

黒豆どうふ豊年揚げ

天然物旬魚お造り取り合わせ

カリフラワーのクリームスープ

天然平目と千種野菜のワイン蒸し

なぎビーフ鉄板焼 〜牛窓マッシュルームきのこソース〜

栗と銀杏のおこわ 味噌汁 自家製お漬物

和梨のタルト 抹茶葛アイス

なお、最新の宿泊料金は下記にてご確認されることをおすすめします。

ザ・シロヤマテラス津山別邸について

宿泊編はこちら

朝食編はこちら(後日)。

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