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2020年1月訪問。
洋菓子好きなら誰もが知る伝統的なフランス菓子の第一人者、河田氏のお店、オーボンヴュータン☆
その大きな店舗が尾山台駅から商店街を抜けた環八沿いにあります。
平日にお休みがあったので、お昼すぎに向かってみました。
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オーボンヴュータン AU BON VIEUX TEMPS
場所
〒158-0082 東京都世田谷区等々力２丁目１−３
外観
内装
入り口を入ると、まずはお菓子のショーケースがババーーンを広がります！
焼き菓子、コンフィチュール、ショコラ、キャラメル、ヌガー …まるでフランス菓子の図鑑を広げたようで、テンション上がるーーー☆
この日はイートインでケーキをいただきたかったので、まずはその旨をお店の方に伝えます。
カウンター席を提案されますが、テーブルが良かったので、しばし待つことに。
こちら、面白いことにパリのカフェのように、カウンターでコーヒーの立ち飲みがOKなんです。
なんだったら、ケーキの立食もOK！
クラシカルなお店ですが、その辺りはとてもカジュアル。
待っている間にケーキを選んでお店の方にお伝えしておきました。
オーダー（ケーキ）
ラ・フランス
ラ・フランス 600円
洋梨じゃないんかい！と言いたくなるような名前ですが、フランボワーズのケーキ。
ビターチョコのムースとフランボワーズのジュレの層と周りはフランボワーズ風味のチョコレートソース。
しっかりとフランボワーズ！
チョコはあまり重くなく、フランボワーズは爽やかな酸味。
上には小さな小皿のような装飾にフランボワーズのジュレがのっています。
ファー・ブルトン
ファー・ブルトン 315円
ブルターニュの伝統菓子。
ドライプラムがゴロっと入り、ムニュッとした食感の濃厚な味わい。
甘さは控えめで素朴な味わいではあるものの、プラムの香りも良く満喫。
コーヒー
コーヒー 500円
一旦、イートイン分のお会計をしてから持ち帰り用のお菓子を購入しました。
テイクアウト
ガレット・ブルトンヌ
ガレット・ブルトンヌ 250円
あーーーー美味しい！！
ミチミチ、ギュッと詰まった食感にバターの香りがブワッと広がります。
ピエモンテ
ピエモンテ 250円
正方形の生地の間にはヘーゼルナッツのペースト。
軽めのザクザクの食感。
ゴーフル プラリネ
ゴーフル プラリネ 250円
これはフランス風のゴーフル♪
以前、パリで購入したメールのゴーフルと同じように生地はしっとりとした仕上がり。
ゴーフルの間にプラリネペーストが入り、ザクザクとした食感。
ガレット ドフィノワ
ガレット ドフィノワ 300円
う〜ん♪コレも好き！
ヌガーのようにネットリとした生地が間に入り、クルミがゴロゴロと。
クルミのほろ苦さも感じるような、素材の味を楽しむ焼き菓子。
さすが、オーボンヴュータン！！
どれも美味しかった。
特に、焼き菓子は絶品！！
また買いに行こう♪
